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Coffeebag ZEAL No1 (Mexico, direkt importiert)

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Produktinformationen "Coffeebag ZEAL No1 (Mexico, direkt importiert)"

Coffeebag (Drip Coffee Bag) befüllt mit direkt importiertem 100 % Hochland Arabica Kaffee aus Tapachula, Mexico. Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m.

ZEAL No1 stammt von der "Finca Fulda" - einer Kaffeefarm in Mexiko, deren Besitzer Rainer Boehme - ein ehemaliger Fuldaer (genauso wie unser Röster Heiko Reinholz) - vor 30 Jahren aus Deutschland aus- und in das nordamerikanische Land eingewandert ist. 1980 machte er erste Erfahrungen mit dem Bereich Landwirtschaft und gründete eine Rinderfarm; 1987 begann er mit dem Kaffeeanbau.

Aus Liebe zu seiner ehemaligen Heimat hat Rainer Boehme eine seiner Kaffeefarmen nach der Domstadt benannt. Auf der Finca Fulda gibt es eine Schule für die Kinder der bis zu 450 Mitarbeiter, eine kleine Klinik, einen Fußballplatz und eine Kantine mit kostenfreiem Essen. Bis jetzt hatte Boehme seine gesamte Ernte immer in die Vereinigten Staaten verkauft - unser Röster Heiko Reinholz konnten aber über 120 Sack seiner Kaffeebohnen erwerben. Das Geschmacksprofil dieses mittelkräftigen Filterkaffees erinnert uns an Vollmilchschokolade, Nussmix und grüne Trauben. 

Herkunft und Aufbereitung: 100% Hochland Arabica aus Mexico Chiapas. Gewaschen aufbereitet.

Inhalt (im schonenden Trommelröstverfahren gemahlener Filterkaffee) je Coffeebag (Drip Coffee Bag): 10g.

Röstverfahren: Trommelröstverfahren
Stärke: Mittel
Preisniveau: €€€
Entkoffeiniert?: Nein
Duft: Hauch von Vollmilchschokolade
Geschmack: Vollmilchschokolade, Nussmix und grüne Trauben
Herkunftsland: Mexiko
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